Kedlubnová příloha k masu

• 400 g kedluben
• 2 lžíce másla
• 3 špetky soli
• 2 špetky bílého pepře
• 1 lžička cukru
• 100 ml zeleninového vývaru
• 2 lžíce zakysané smetany
• 1 lžíce citrónové kůry
• 2 lžíce citrónové šťávy
• 6 lžic nasekané řeřichy

Postup přípravy

1. Oloupané kedlubny nakrájejte na 1 cm široké nudličky a orestujte na másle.
2. Dochuťte solí, pepřem, citrónovou kůrou i šťávou, cukrem, zalijte vývarem a poduste doměkka.
3. K měkkým kedlubnám vmíchejte smetanu, řeřichu a podávejte, nejlépe k pečenému masu.

• Příloha
• České
• Zelenina
• Rychlý oběd