Prostreno.cz

Mrkvová polévka s mandarinkou

Netradiční recept na mrkvovou polévku.

Ohodnotit
(19 hlasů)
  • 40min

    15min příprava

    25min vaření

  • 219 kJ / 52 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny1g
sacharidy10g
tuky1g

Ingredience na

  • 300 g mrkve
  • 1 ks cibule
  • 1 ks zázvoru - 2 cm
  • 3 ks mandarinek
  • 1/2 lžičky anýzu
  • 2 lžičky kukuřičného oleje
  • 1 lžíce medu
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 1 špetka soli

Postup přípravy

  1. Cibuli, mrkev, zázvor a mandarinky oloupejte.
  2. Anýz orestujte na oleji, přidejte nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájenou mrkev a restujte 5 minut.
  3. Zalijte vývarem a vařte 20 minut.
  4. Asi 5 minut před koncem vaření přidejte na klínky rozdělené mandarinky, med, nastrouhaný zázvor a polévku podle chuti osolte.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Mrkvová polévka s mandarinkou

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat