Předkrm z rajčat

• 10 ks stejně velkých rajčat
• 10 lžic olivového oleje
• 1-2 lžíce provensálského koření
• 2 špetky soli
• 4 stroužky prolisovaného česneku

Postup přípravy

1. Rajčata nakrájejte na silnější plátky. Olej promíchejte s kořením a česnekem.
2. Rajčata uložte na plech vyložený pečicím papírem a důkladně je potřete olejem.
3. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, až rajčata zmenší svůj objem na polovinu.

• Předkrm
• Francouzské
• Dietářky - lehká jídla
• Zelenina