Celer s kešu oříšky

• 1 ks řapíkatého celeru
• 150 g kešu oříšků
• 2 stroužky česneku - nakrájené na silnější plátky
• 2 špetky soli
• 4 lžíce řepkového oleje
• 1 lžíce másla
• 1 lžíce sójové omáčky
• 1 lžička mleté sladké papriky

Postup přípravy

1. Oříšky orestujte nasucho na pánvi.
2. Celer nakrájejte našikmo na 3 cm kousky.
3. V kastrolu rozehřejte olej s máslem a zvolna, za stálého míchání, orestujte celer s česnekem. Přibližně 10 minut.
4. Dochuťte solí, sójovou omáčkou a paprikou.
5. Promíchejte s kešu oříšky a podávejte.

• Předkrm
• Párty
• Zelenina