Předkrm z rajčat

• 1 kg rajčat
• 100 ml olivového oleje
• 4 lžíce sezamových semínek
• 2 lžíce medu
• 2 špetky soli
• 2 špetky čerstvě namletého černého pepře

Postup přípravy

1. Oloupaná rajčata dejte do menší zapékací misky, přidejte olej a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut.
2. Na pánvi orestujte nasucho sezamová semínka.
3. Hotová rajčata promíchejte s medem, podle chuti je osolte, opepřete, posypte sezamovými semínky a hned podávejte.

• Předkrm
• Zelenina
• Indické