Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Jednoduchý bramborový salát

lanvin
7hlasů
Hodnotit

1h a 20min

50min příprava

30min vaření

355 kJ

energetická hodnota na 100g

70 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky9g sacharidy3g bílkoviny

Salát z brambor bez majonézy.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 kg malých salátových brambor
  • 3 ks vajec
  • 3 ks větší cibule
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 50 ml bílého vinného octa
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 hrst nasekané zelené petrželky
  • 1 hrst nasekané pažitky
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 2 špetky soli
  • 3 lžíce olivového oleje

Postup přípravy

  • Brambory dejte vařit ve slupce do vroucí vody na 15 až 20 minut. Doba varu záleží na velikosti brambor. Brambory by měly být uvařené do poloměkka.
  • Vejce uvařte natvrdo. Cibuli oloupejte, překrojte a nakrájejte na slabá půlkolečka.
  • Do kastrůlku nalijte 500 ml vody a rozdrobte do ní bujónovou kostku. Přidejte ocet, hořčici a rozmíchejte. Uveďte do varu, vsypte nakrájenou cibuli a nechte asi minutu vařit, pak odstavte z ohně.
  • Vařená vejce oloupejte a nakrájejte. Uvařené brambory sceďte, oloupejte a nakrájejte na plátky.
  • Do velké mísy naskládejte jednu vrstvu brambor. Opepřete, osolte, zakápněte je olejem. Dejte na ně vrstvu cibule a zalijte několika lžícemi vývaru z cibule. Posypte částí nasekaných vajec a petrželky s pažitkou. Pak dejte další vrstvu brambor a pokračujte ve vrstvení stejným způsobem. Poslední vrstva bude petržel s pažitkou. Salát zatižte a nechte rozležet nejlépe v pokojové teplotě.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Bramborový salát s olivami

Bramborový salát s olivami

11 hlasů
35min 281 kJ 55 Kč
Bramborový salát s hruškou

Bramborový salát s hruškou

13 hlasů
55min 745 kJ 71 Kč
Bramborový salát s paprikou

Bramborový salát s paprikou

11 hlasů
55min 410 kJ 80 Kč
Bramborový salát s koprem

Bramborový salát s koprem

6 hlasů
1h a 10min 491 kJ 70 Kč
Bramborový salát s chřestem

Bramborový salát s chřestem

7 hlasů
30min 224 kJ 95 Kč
Bramborový salát s avokádem

Bramborový salát s avokádem

9 hlasů
45min 550 kJ 85 Kč

Články nejen o vaření