Bramborový salát s rybou

Name: Bramborový salát s rybou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 6 ks vařených brambor; 5 ks sterilovaných okurek; 500 g sleďových filetů v oleji; 2 ks cibule; 1 ks velkého jablka; 1 ks citrónu; 2 špetky soli; 4 špetky čerstvě mletého pepře; 2 lžíce řepkového oleje

Netradiční recept na bramborový salát.

Ohodnotit

(7 hlasů)

lanvin

1h a 20min
40min příprava

40min vaření
497 kJ / 118 kcal
energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny8g

sacharidy9g

tuky4g

Ingredience na

6 ks vařených brambor
5 ks sterilovaných okurek
500 g sleďových filetů v oleji
2 ks cibule
1 ks velkého jablka
1 ks citrónu
2 špetky soli
4 špetky čerstvě mletého pepře
2 lžíce řepkového oleje

Postup přípravy

Uvařené, oloupané brambory nakrájejte na kostky.
Sleďové filety osušte ubrouskem a nakrájejte na kousky, sterilované okurky nakrájejte na kostičky, oloupanou cibuli nakrájejte na proužky, omyté jablko nakrájejte na tenké plátky, dobře omytý citrón nakrájejte na plátky, plátky ještě na polovinu.
Všechny suroviny dejte do velké mísy, podle chuti osolte opepřete a zakápněte olejem.
Promíchejte a nechte v lednici alespoň 2 hodiny uležet.