Sýrové kanapky

• 400 g balkánského sýra
• 1 ks salátové okurky
• 2 hrsti oliv
• 10 lžic olivového oleje
• 1 lžíce semen fenyklu
• 1 šálek nasekané řeřichy
• 2 špetky hrubě mletého pepře
• 2 špetky soli

Postup přípravy

1. Semena fenyklu rozdrťte v hmoždíři a promíchejte je s olejem, solí a pepřem.
2. Sýr nakrájejte na stejně velké kostky a vložte na hodinu do připraveného oleje.
3. Okurku nakrájejte na menší kostky než je sýr.
4. Na kostku sýra položte kostku okurky, kousek olivy, sepněte párátkem a posypte nasekanou řeřichou.

• Na chuť
• Párty
• Silvestr