Prostreno.cz

Smažená mozzarella

Mozzarella smažená se šunkou a bazalkou.

Ohodnotit
(15 hlasů)
  • 50min

    30min příprava

    20min vaření

  • 979 kJ / 233 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny12g
sacharidy11g
tuky13g

Ingredience na

  • 250 g sýra mozzarella - á 125 g balení
  • 4 plátky šunky
  • 4 lístky bazalky
  • 3 ks rozšlehaných vajec
  • 100 g hladké mouky
  • 100 g strouhanky
  • 100 ml oleje na smažení

Postup přípravy

  1. Mozzarellu rozkrojte na poloviny, každý kousek obalte v šunce, mezi plátek šunky a sýr vložte lístek bazalky.
  2. Sýr obalte v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Můžete sepnout párátky, aby se sýr dobře smažil.
  3. Sýr zvolna smažte na rozehřátém oleji, pak nechte okapat na papírovém ubrousku.
  4. Podávejte s hranolkami, nebo bramborovou kaší.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Smažená mozzarella

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat