Tuňákové karbanátky

• 450 g tuňáka
• 4 ks vařených brambor
• 1 ks vejce
• 1 ks nastrouhané mrkve
• 100 g nastrouhaného celeru
• 4 špetky soli
• 4 špetky čerstvě mletého pepře
• 6 lžic hladké mouky
• 100 ml oleje na smažení

Postup přípravy

1. V míse rozmačkejte brambory, přidejte jemně nasekané rybí maso, mrkev, celer, vejce, podle chuti sůl a pepř.
2. Směs důkladně promíchejte a pak vytvarujte karbanátky, které obalte v mouce.
3. Smažte zvolna na rozehřátém oleji. Upečené karbanátky nechte okapat na papírovém ubrousku.

• Hlavní chod
• Italské
• Ryby a mořské plody
• Co dům dal
• Rychlý oběd