Kuře s rajčaty

• 1,5-2 kg naporcovaného kuřete
• 3 ks cibule
• 1 palice česneku
• 400 g konzervovaných rajčat - 1 plechovka
• 1 lžíce oregána
• 2 špetky tymiánu
• 1 špetka sušené bazalky
• 5 špetek soli
• 4 lžíce oleje
• 6 krajíců staršího chleba

Postup přípravy

1. Oloupanou nakrájenou cibuli nechte zesklovatět na oleji v tlakovém hrnci, přidejte oloupaný a nakrájený česnek, naporcované kuře a krátce ze všech stran opečte.
2. Zalijte rajčaty, přidejte koření, sůl a podlijte přiměřeným množstvím vody. Tlakový hrnec uzavřete a vařte přibližně 35 minut.
3. Po 35 minutách otevřete hrnec, přidejte chleba nakrájený na kostky a nechte 10 minut bez vaření stát.

• Hlavní chod
• Italské
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina