Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Zelná polévka s mrkví

lanvin
11hlasů
Hodnotit

50min

20min příprava

30min vaření

310 kJ

energetická hodnota na 100g

80 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky5g sacharidy2g bílkoviny

Polévka z bílého zelí a mrkve.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 400 g bílého zelí
  • 1 ks větší mrkve
  • 1 stroužek česneku
  • 2 stonky citrónové trávy
  • 1 ks čerstvého zázvoru - 3-5 cm
  • 1 ks chilli papričky
  • 150 g libové anglické slaniny
  • 2 lžíce arašídového oleje
  • 1 lžička kari koření
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 4 lžíce zakysané smetany

Postup přípravy

  • Zelí nakrájejte na proužky, oloupanou mrkev nastrouhejte nahrubo. Česnek a zázvor oloupejte a jemně nakrájejte. Z chilli papričky odstraňte semínka a najemno ji nakrájejte. Citrónovou trávu natrhejte na větší kousky. Slaninu nakrájejte na kostičky.
  • V hrnci na oleji orestujte česnek, zázvor, chilli papričku a slaninu. Přidejte citrónovou trávu, kari, zelí, mrkev a krátce restujte.
  • Zalijte vývarem, dochuťte sójovou omáčkou, solí, pepřem a vařte 20 minut.
  • Podávejte se lžíci zakysané smetany.
Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

Smoothie s banánem a mandlovým mlékem

3 hlasy
25min 1527kJ 70 Kč
Koláč s kokosem

Koláč s kokosem

11 hlasů
1h a 10min 1354kJ 99 Kč

Podobné recepty

Zelná hovězí polévka

Zelná hovězí polévka

25 hlasů
1h a 40min 223 kJ 121 Kč
Zelňačka bez smetany

Zelňačka bez smetany

17 hlasů
50min 778 kJ 99 Kč
Polévka zelná

Polévka zelná

17 hlasů
40min 214 kJ 79 Kč
Polévka z bílého zelí

Polévka z bílého zelí

14 hlasů
1h a 5min 385 kJ 95 Kč
Polévka boršč

Polévka boršč

17 hlasů
1h a 30min 418 kJ 95 Kč
Polévka z bílého zelí

Polévka z bílého zelí

9 hlasů
45min 317 kJ 65 Kč

Články nejen o vaření