Jahodový dezert

• 600 g jahod
• 120 g krystalového cukru
• 250 ml smetany ke šlehání
• 50 g vanilkového cukru
• 300 g čerstvého smetanového sýra - např. Philadelphia
• 12 ks máslových sušenek
• Na ozdobu
• 200 g jahod

Postup přípravy

1. Jahody opláchněte, zbavte stopek a nakrájejte na čtvrtky.
2. Asi 2/3 nakrájených jahod přendejte do hrnce, zasypte krystalovým cukrem a zalijte 50 ml vody. Povařte asi 3 minuty, až se cukr rozpustí. Pak hmotu rozmixujte, vmíchejte zbylé pokrájené jahody a vychlaďte.
3. Vyšlehejte smetanu s vanilkovým cukrem. Lehce do ní vmíchejte krémový sýr.
4. Krém rozdělte do sklenic, na něj vlijte vychlazenou jahodovou omáčku a přidejte jahody.
5. Přidejte oblíbenou máslovou sušenku a podávejte.

• Dezerty, koláče
• České
• Vaření pro děti
• Ovoce