Plněná omeleta

• 4 ks vajec
• 80 ml smetany 33%
• 1 lžička worcestrové omáčky
• 3 špetky soli
• 2 špetky hrubě mletého pepře
• 2 lžíce oleje
• 50 g nastrouhaného tvrdého sýra - nejlépe čedaru
• 1 ks nakrájené chilli papričky - bez semínek
• 3 lžíce sterilované kapie - nakrájené nadrobno

Postup přípravy

1. V mise našlehejte vejce.
2. Přidejte smetanu, worcestrovou omáčku, sůl, pepř a promíchejte.
3. Na pánvi rozehřejte olej a nalijte rozšlehaná vejce.
4. Když vejce začnou tuhnout omeletu otočte.
5. Omeletu posypte nastrouhaným sýrem, chilli papričkou a paprikou.
6. Pečte přibližně 1 minutu.
7. Omeletu přeložte a podávejte.

• Snídaně
• České
• Co dům dal