Krůtí kousky s chřestem

• 300 g krůtích prsou
• 1 sklenička sterilovaného chřestu - á 450 g
• 200 ml bílého suchého vína
• 1 ks cibule
• 4 lžíce smetany 33%
• 3 špetky soli
• 2 špetky mletého pepře
• 2 lžíce másla
• 1 lžíce řepkového oleje
• 200 ml kuřecího vývaru

Postup přípravy

1. Krůtí maso nakrájejte na kousky,osolte a opepřete.
2. Chřest sceďte a nechte dobře okapat.
3. Na pánvi nechte rozehřát olej a máslo,přidejte oloupanou a nakrájenou cibuli ,maso a vše orestujte.
4. Zalijte vývarem,vínem a duste odkryté 35 minut.
5. Přidejte chřest a poduste ještě 10 minut
6. Přidejte smetanu,promíchejte a podávejte s rýží

• Hlavní chod
• České
• Kuřecí maso a drůbež
• Zelenina