Postup přípravy

1. Brokolici blanšírujte 5 minut v osolené vařící vodě, pak propláchněte ledovou vodou, nechte důkladně okapat a dejte do větší salátové mísy.
2. Na brokolici rozložte vrstvu cibule a brusinek.
3. Jogurt prošlehejte s medem, octem, solí, majonézou a přelijte brokolici s cibulí.
4. Vše posypte sýrem.
5. Před podáváním posypte slunečnicovými semínky a na kostičky nakrájenou opečenou slaninou.

• Salát, zelenina
• Zelenina