Závin s kukuřicí

• 1 balení listového těsta
• 2 ks cibule
• 2 lžíce oleje
• 1 plechovka kukuřice - á 420 ml
• 150 g šunky
• 200 g sýra mozzarella
• 3 ks vajec
• 3 špetky soli
• 1 svazek čerstvých bylinek - petrželka, pažitka aj.
• 2 lžíce rozpuštěného másla - na potření
• 60 g strouhaného parmezánu - na posypání

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Kukuřici sceďte a promíchejte s nasekanými bylinkami, nakrájenou šunkou, orestovanou cibulí a nastrouhaným sýrem, přidejte vejce a podle chuti osolte.
3. Listové těsto rozválejte, potřete rozpuštěným máslem a doprostřed rozprostřete nádivku z kukuřice.
4. Zatočte do závinu, okraje důkladně spojte, potřete máslem, posypte sýrem a pečte v troubě předehřáté na 190 °C přibližně 30-40 minut.

• Svačina
• České
• Zelenina