Rajčatová marmeláda

• 1 kg malých rajčat - překrojených
• 700 g cukru krupice
• 3 ks citrónů - nakrájeného na tenké plátky
• 80 ml bílého vinného octa

Postup přípravy

1. Všechny přísady přiveďte k varu a na mírném ohni vařte odkryté za občasného míchání, přibližně 30 minut, nebo až začne marmeláda houstnout.
2. Marmeládu dejte do horkých sklenic a uzavřete víčky.
3. Pro delší uchování marmeládu 10 minut sterilujte.

• Zavařenina
• České
• Zelenina