Brambory s anglickou slaninou

• 1 kg brambor - stejně velkých
• 4 špetky mletého pepře
• 4 špetky soli
• 150 g anglické slaniny, nebo šunky - nakrájené na kostky
• 2 ks cibule
• 100 ml zeleninového vývaru

Postup přípravy

1. Brambory uvařte v osolené vodě. Uvařené sceďte, oloupejte a nakrájejte.
2. Na velkou pánev dejte nakrájenou slaninu (pokud použijete šunku, přidejte 2 lžíce oleje), přidejte nakrájenou cibuli a cca 5 minut restujte.
3. Přidejte nakrájené brambory, vývar, pepř a pečte za občasného míchání 10 minut.
4. Brambory lehce rozmačkejte vidličkou, promíchejte a dopečte dozlatova.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Co dům dal
• Rychlý oběd