Pánev se zeleninou a kuskusem
Dušené kuřecí maso se zeleninou a kuskusem.
-
55min
20min příprava
35min vaření
-
567 kJ / 135 kcal
energetická hodnota na 100g
Nutriční informace na 100 gramů:
bílkoviny9g
sacharidy17g
tuky4g
Ingredience na
- 400 g
kuřecích prsou
- 2 ks
pórku
- 1 ks
velké mrkve
- 200 g
kukuřice
- 1 ks
cukety
- 1 lžíce
koření dle chuti
- 2 špetky
soli
- 3 lžíce
oleje
- 250 ml
zeleninového vývaru
- 200 g
kuskusu
Postup přípravy
- Maso nakrájejte na proužky, okořeňte a orestujte na 3 lžících oleje.
- Očištěný pórek a mrkev nakrájejte na nudličky, přidejte k masu a krátce poduste.
- Přidejte kukuřici a lehce podlijte vývarem.
- Cuketu nakrájejte na tenká kolečka a přidejte k masu.
- Kuskus připravte dle návodu na obalu.
- Vše duste do změknutí masa a podle potřeby podlévejte vývarem.
- Na talíř dejte kuskus a něj doprostřed naaranžujeme směs, nebo směs promícháme s kuskusem a servírujeme jako "rizoto".