Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Dýňová polévka s ořechy

lanvin
15hlasů
Hodnotit

50min

20min příprava

30min vaření

389 kJ

energetická hodnota na 100g

135 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:5g tuky8g sacharidy2g bílkoviny

Polévka, kterou můžete podávat jako hlavní chod.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 1 ks velké cibule
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 kg ořechové, nebo jiné dýně
  • 350 ml jablečného moštu
  • 700 ml zeleninového vývaru
  • 1 lžička sušené šalvěje
  • 2 špetky soli
  • 2 špetky čerstvě mletého pepře
  • 80 ml javorového sirupu
  • Na ozdobu
  • 150 g vlašských ořechů
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 1/4 lžičky kayenského pepře
  • 1 snítka nasekaného rozmarýnu
  • 1 špetka soli

Postup přípravy

  • Nasekané ořechy nasucho orestujte na pánvi, přidejte javorový sirup, kayenský pepř, rozmarýn a sůl, směs míchejte přibližně 3-5 minut. Takto připravené ořechy nechte vychladnout.
  • V hrnci na rozehřátém oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte oloupanou, na kostky nakrájenou dýni, mošt, vývar, šalvěj a vařte 15-20 minut.
  • Polévku rozmixujte, podle chuti osolte, opepřete a nakonec vmíchejte javorový sirup.
  • Podávejte s připravenými ořechy.
Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

Kuřecí prsa s dušenými kopřivami

1h a 20min 515kJ 140 Kč
Chřest s vařenými vejci

Chřest s vařenými vejci

35min 741kJ 140 Kč

Podobné recepty

Dýňový salát

Dýňový salát

9 hlasů
60min 383 kJ 90 Kč
Zapečená dýně

Zapečená dýně

10 hlasů
60min 398 kJ 80 Kč
Dýně s brusinkovou nádivkou

Dýně s brusinkovou nádivkou

5 hlasů
1h a 35min 578 kJ 170 Kč
Dýně pečená s brusinkami

Dýně pečená s brusinkami

5 hlasů
1h a 35min 1353 kJ 95 Kč
Dýňový krém s vanilkou

Dýňový krém s vanilkou

9 hlasů
1h a 5min 331 kJ 90 Kč
Dýňové karbanátky

Dýňové karbanátky

5 hlasů
1h a 55min 555 kJ 55 Kč

Články nejen o vaření