Prostreno.cz

Zapečená dýně

Chuť dýně zvýrazněná čerstvým koprem.

Ohodnotit
(10 hlasů)
  • 60min

    20min příprava

    40min vaření

  • 400 kJ / 95 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny2g
sacharidy1g
tuky5g

Ingredience na

  • 1 kg dýně
  • 1 ks velké cibule
  • 3 lžíce citrónové šťávy
  • 4 špetky soli
  • 1 svazek čerstvého kopru
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • 2 lžíce másla
  • 3 ks vajec
  • 200 ml smetany
  • 1 špetka muškátového oříšku

Postup přípravy

  1. Oloupanou dýni nakrájejte na větší kostky, pokud použijete dýni Hokkaido, nemusíte dýni loupat. Dýni pokapejte citrónovou šťávou.
  2. Oloupanou cibuli nakrájejte na kostičky a orestujte ji na 2 lžících másla.
  3. Cibuli promíchejte s dýni, přidejte sůl, muškátový oříšek, nasekaný kopr, rozpuštěné máslo, promíchejte a dejte do zapékací misky.
  4. Smetanu prošlehejte s vejci a dýni zalijte. Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30-40 minut.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Zapečená dýně

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat