Ingredience na
- 250 g
bagety
- nejlépe den staré
- 2 ks
vajec
- 80 ml
mléka
- 1 sáček
vanilkového cukru
- 5 lžic
másla
- 2 lžíce
hnědého cukru
- na posypání
- Na omáčku
- 1 ks
bio citrónu
- kůra i šťáva
- 4 lžíce
brusinkové marmelády
- 1-2 lžíce
brusinkového nektaru
- 50 g
sušených Cranberries
TIP:
Cranberry marmeládu si můžete připravit také sami. Potřebujete k tomu sáček čerstvých Cranberries (342 g), šťávu z jednoho pomeranče, 200 g želírovacího cukru (2:1) a pokrájený vanilkový lusk. Vše smíchejte v hrnci, nechte pár hodin nasáknout a pak za stálého míchání přiveďte k varu a nechte zprudka vařit asi 3 minuty. Okamžitě přelijte do čistých sklenic se šroubovacím víčkem. Sklenice uzavřete a položte na pár minut na pracovní plochu víčkem vzhůru.