Tousty s paprikou

• 2 ks červené papriky - nejlépe kapie
• 6 ks vajec
• 6 ks malých kousků uzeného lososa
• 3 krajíce toustového chleba
• 2 špetky soli
• 2 lžičky hrubě mletého pepře
• 4 lžíce rostlinného oleje
• 4 lžičky másla

Postup přípravy

1. Každý plátek toustového chleba překrojte na 2 trojúhelníky. Očištěnou papriku nakrájejte na 6 proužků asi 2cm širokých.
2. Chleba opečte dozlatova na oleji s máslem. Na stejnou pánev dejte kroužky papriky a opečte nejdřív z jedné strany, otočte a do každého kroužku opatrně vložte jedno rozklepnuté vejce. Pečte až bílek a žloutek lehce ztuhnou. Osolte a posypte pepřem.
3. Na každý kousek opečeného chleba dejte kousek uzeného lososa a pak opatrně papriku s vejcem.

• Na chuť
• Párty
• Vaření pro děti