Smažená cibule

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 130 g cizrnové mouky
• 3 ks nakrájené cibule - na pírka
• 1 lžíce nasekaného čerstvého koriandru
• 1/2 lžičky mleté kurkumy
• 1/2 lžičky mleté sladké papriky
• 1/4 lžičky jedlé sody
• 1/4 lžičky soli
• 150 ml vody
• Na smažení
• 100 ml oleje

Postup přípravy

• Mouku, cibuli, koriandr, kurkumu, papriku, jedlou sodu a sůl dejte do misky a promíchejte.
• Přidejte tolik vody, aby vzniklo husté těsto. Nechte 5 minut odpočinout.
• Ve velké pánvi rozehřejte olej.
• Vždy vrchovatou lžíci směsi vkládejte do oleje a smažte asi 2-3 minuty až je vše dozlatova upečené a křupavé.

• Na chuť
• Chlap u plotny
• Studená kuchyně
• Indické