Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Hovězí kari

lanvin
8hlasů
Hodnotit

1h a 45min

15min příprava

1h a 30min vaření

435 kJ

energetická hodnota na 100g

300 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:6g tuky3g sacharidy8g bílkoviny

Snadný pokrm z hovězího masa připravovaného s mletým kari kořením a rajčaty.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 750 g hovězího masa na dušení
  • 6 lžic rostlinného oleje
  • 3 ks cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžíce kari koření
  • 1 lžíce římského kmínu
  • 2 lžičky mletého koriandru
  • 4 lžíce rajčatového pyré
  • 1 lžíce sladkého ovocného chutney
  • 400 g sterilovaných rajčat - scezených, rozmačkaných
  • 250 ml hovězího vývaru

Postup přípravy

  • V hrnci rozehřejte 4 lžíce oleje, přidejte na kostky nakrájené maso a prudce osmažte asi 4-5 minut dokud maso nezhnědne.
  • Vyndejte maso z pánve a dejte stranou.
  • Zmírněte oheň přidejte nakrájenou cibuli, jemně nakrájený česnek a za stálého promíchávání duste asi 4 minuty.
  • Přidejte 2 lžíce oleje, kari koření a poduste další minutu.
  • Vložte zpět maso, přidejte římský kmín, koriandr, rajčatové pyré, chutney, rajčata, vývar a přiveďte k varu.
  • Zmírněte oheň, přikryjte a za občasného míchání vařte na mírném ohni asi 1 hodinu, nebo dokud maso nezměkne.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Pečené hovězí maso

Pečené hovězí maso

18 hlasů
2h a 20min 397 kJ 220 Kč
Svíčková plněná špenátem

Svíčková plněná špenátem

13 hlasů
1h a 45min 672 kJ 430 Kč
Hovězí plátky se žampióny

Hovězí plátky se žampióny

7 hlasů
1h a 15min 522 kJ 195 Kč
Hovězí plátky s kapary

Hovězí plátky s kapary

6 hlasů
1h a 40min 340 kJ 380 Kč
Plátky hovězí svíčkové s červenou kaší

Plátky hovězí svíčkové s červenou kaší

8 hlasů
1h a 20min 499 kJ 220 Kč
Pikantní hovězí kostky

Pikantní hovězí kostky

6 hlasů
1h a 30min 497 kJ 310 Kč

Články nejen o vaření