Prostreno.cz

Sekaná z více druhů masa

Sekaná z králíčího, vepřového masa a hovězích jater.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 1h a 25min

    25min příprava

    60min vaření

  • 775 kJ / 185 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny10g
sacharidy13g
tuky9g

Ingredience na

  • 400 g mletého králičího masa
  • 400 g mletého vepřového masa
  • 200 g hovězích jater
  • 1 ks cibule
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 2 plátky bílého chleba
  • 100 ml kysané smetany
  • 100 g strouhaného sýra
  • 2 ks vajec
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 3 lžíce jemně nasekaného tymiánu
  • 3/4 lžičky soli
  • 3 špetky čerstvě mletého pepře
  • 6 lžic strouhanky
  • 1 šálek petrželky - jemně nasekané

Postup přípravy

  1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
  2. Všechny suroviny, kromě sýra a petrželky vložte do robotu a zpracujte do hladka.
  3. Přidejte sýr a petrželku.
  4. Směs vložte do vymazané chlebíčkové, nebo jiné formy.
  5. Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 1 hodinu.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Sekaná z více druhů masa

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat