Vianočné kokosové venčeky

• 600 g hladkej múky
• 250 g masla
• 200 g práškového cukru
• 250 g kokosovej múčky
• 1 sáček vanilkového cukru
• 2 ks vajec
• 2 lžíce rumu

Postup přípravy

1. Múku so soľou, práškovým cukrom a vanilkovým cukrom preosejte, pridajte kokosovú múčku, vajcia, rum a vymieste cesto. Cesto dajte na 2 hod. odležať do chladničky.
2. Pripravte si mlynček na mäso, na časť kde sa dávajú nože na mletie si pripevnite hviezdičkovú formičku (túto časť dostať bežne kúpiť v obchode s domácimi potrebami), cesto vtláčajte do mlynčeka a meľte.
3. Vychádzajúce cesto po častiach stáčajte do venčekov, ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v mierne predhriatej rúre asi 15 min. Po upečení ešte teplé obaľte v múčkovom cukre, do ktorého si primiešajte aj vanilkový cukor.

• Cukroví
• Vánoce