Chléb s mrkví a citrónovou kůrou

• 400 g hladké mouky
• 2 lžičky jedlé sody
• 2 snítky čerstvého rozmarýnu
• 1/2 šálku rozpuštěného másla
• 1/4 šálku olivového oleje
• 1/4 lžičky soli
• 3 lžíce citrónové kůry - čerstvě nastrouhané
• 500 g mrkve
• 2 ks vajec

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Smíchejte prosetou mouku, sodu, sůl a nasekaný rozmarýn.
3. Přidejte vejce, máslo, olivový olej, citrónovou kůru a nastrouhanou mrkev. Vymíchejte hladké těsto.
4. Vymíchejte hladké těsto.

• Dezerty, koláče
• Ke kávě