Gulášovka

• 1,2 l vody
• 250 g předního hovězího masa
• 1 ks velké cibule
• 250 g brambor
• 2 ks velkých rajčat
• 3 stroužky česneku
• 1 lžička drceného kmínu
• 1 lžíce mleté papriky
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 lžíce oleje
• 3 špetky soli
• 3 špetky mletého černého pepře
• 1 kostka masoxu
• 2 lžíce rajského protlaku
• 1 hrst jemně nasekané petrželky

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli.
2. Přidejte na kostičky nakrájené maso, mletou papriku a spařená, oloupaná a pokrájená rajčata. Mírně osolte, opepřete, přilijte vodu, přidejte kostku masoxu a vařte doměkka.
3. K měkkému masu přidejte nadrobno oloupané a pokrájené brambory, poprašte moukou, posypte kmínem, přidejte rajský protlak a vařte, dokud brambory nezměknou.
4. Před podáváním přidejte prolisovaný česnek a posypte petrželkou.

• Polévka
• České
• Hovězí maso