Postup přípravy

1. V rozpáleném hrnci s olejem orestujte najemno nasekanou cibuli.
2. Ke konci restování přidejte máslo, mletou papriku a bobkový list.
3. Zpěněnou cibuli zaprášte hladkou moukou a za stálého míchání metlou vytvořte hladkou jíšku, kterou postupně zalévejte vývarem.
4. Po mírném zavaření přidejte nálevu zbavené fazole, nasekanou feferonku a vše nechte 20 minut vařit na mírném plameni.
5. Těsně před dovařením přidejte na kolečka nakrájenou Chabmurizo klobásu, kterou v polévce jen ohřejte.
6. Dochuťte solí, pepřem, majoránkou a třeným česnekem.

• Polévka
• Luštěniny