Sýrová polévka s hruškou

• 2 lžíce másla
• 2 lžíce hladké mouky
• 500 ml vody
• 500 ml plnotučného mléka
• 3 lžičky sypkého zeleninového ochucovadla - např.Kucharek
• 200 g smetanového sýra
• 2 ks hrušky
• 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 1 miska chlebových krutonu

Postup přípravy

1. Na rozehřáté máslo přidejte mouku a 2 minuty míchejte.
2. Zalijte vodou do hladka vymíchejte, přidejte na malé kostičky nakrájené hrušky, pepř a povařte 10 minut.
3. Přidejte mléko, ochucovadlo a sýr.
4. Vařte za stálého míchání až se sýr rozpustí.
5. Polévku rozmixujte a podávejte s chlebovými krutony.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Francouzské
• Bez masa
• Ovoce
• Rychlý oběd