Prostreno.cz

Polévka se sýrem tofu

Vyzkoušejte polévku s kousky tofu a houbami.

Ohodnotit
(17 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 261 kJ / 62 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy8g
tuky2g

Ingredience na

  • 250 g bílého tofu
  • 100 g hub jidášova ucha
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 1 ks jarní cibulky
  • 100 g mražené kukuřice
  • 1 ks mrkve
  • 50 ml bílého vína
  • 1 l kuřecího vývaru z kostky

Postup přípravy

  1. Houby, pokud jsou sušené, vložte do misky, přelijte horkou vodou a nechte 15 minut bobtnat. Pak houby sceďte a nakrájejte.
  2. Tofu nakrájejte na kostky a pokapejte je sójovou omáčkou.
  3. Nakrájenou cibuli orestujte na oleji, přidejte pokrájené houby, kukuřici a jemně nastrouhanou mrkev.
  4. Zalijte vývarem a vařte přibližně 15 minut.
  5. Vložte kostky tofu, přidejte víno, prohřejte a podávejte s nakrájenou jarní cibulkou.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Polévka se sýrem tofu

Prostreno.cz

Pro účast v testování se registrujte nebo přihlaste.

Přihlásit se přes Bety Registrovat