Okurkový salát s hovězím masem

• 400 g hovězí svíčkové
• 80 ml řeckého dresinku
• 3 ks rajčat - každé nakrájené na 8 klínků
• 1-2 ks salátové okurky
• 1 šálek oliv - vypeckovaných,překrojených na polovinu
• 150 g strouhaného sýra feta
• Na marinádu
• 60 ml řepkového oleje
• 1 lžíce koření čubrica

Postup přípravy

1. Maso nakrájejte na širší proužky a vložte do oleje promíchaného s kořením čubrica. Přikryjte a nechte v lednici 30 minut až 2 hodiny.
2. Maso vyjměte z marinády, a na grilovací pánvi, nebo pánvi s nepřilnavým dnem maso postupně smažte 1 až 2 minuty.
3. Nakrájená rajčata, nakrájené okurky a olivy přelijte řeckým dresinkem a lehce promíchejte, přidejte hovězí maso, posypte sýrem a podávejte.

• Salát, zelenina
• České
• Slavnostní večeře
• Hovězí maso
• Zelenina