Prostreno.cz

Panenka na rozmarýnu

Vepřová panenka pečená s kořením a zeleninou.

Ohodnotit
(13 hlasů)
  • 60min

    15min příprava

    45min vaření

  • 653 kJ / 156 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny7g
sacharidy7g
tuky11g

Ingredience na

  • 750 g vepřové panenky
  • 1 lžíce sušeného tymiánu
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 lžíce sušeného rozmarýnu
  • 1 lžička soli
  • 500 g červených brambor
  • 200 g baby karotky
  • 1 ks červené cibule
  • 6 lžic olivového oleje

Postup přípravy

  1. Předehřejte troubu na 200 °C.
  2. Tymián, papriku, rozmarýn a sůl promíchejte v malé misce.
  3. Oloupané, nakrájené brambory, nakrájenou cibuli a nakrájenou mrkev dejte do mísy, přidejte olej a 1 polévkovou lžíci směsi koření, dobře promíchejte.
  4. Zeleninu dejte do zapékací misky a pečte 15 minut za občasného zamíchání.
  5. Do vepřového masa vetřete 2 lžíce oleje a rovnoměrně vetřete zbývající směs koření.
  6. Zeleninu v misce přesuňte k jedné straně mísy a do mísy vložte maso.
  7. Pečte 20 - 30 minut, podle velikosti masa.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Panenka na rozmarýnu

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat