Restovaná kořenová zelenina

• 3 ks velkých brambor
• 2 ks mrkve
• 1/2 ks malého tuřínu
• 1 ks velkého pastináku
• 6 lžic másla
• 1 lžíce oleje
• 1 lžíce medu
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžíce sezamových semínek

Postup přípravy

1. Oloupanou zeleninu nakrájejte na proužky.
2. Na rozehřátém másle zeleninu zvolna orestujte, přikryjte a 15 minut poduste. Můžete malinko podlít vodou.
3. Zelenina by měla zůstat křupavá, ne rozvařená.
4. Nakonec zeleninu promíchejte s medem, osolte a posypte sezamovými semínky.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina