Prostreno.cz

Skopový guláš se zeleninou

Guláš pečený v troubě.

Ohodnotit
(15 hlasů)
sun
  • 2h a 20min

    20min příprava

    2h a 0min vaření

  • 287 kJ / 68 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny6g
sacharidy7g
tuky2g

Ingredience na

  • 800 g skopové plece
  • 400 g kořenové zeleniny
  • 1 ks malého rajčatového protlaku
  • 3 ks cibule
  • 1 ks kedlubny
  • 3 ks menších brambor
  • 500 ml masového vývaru z kostky
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
  • 1 balení zelených fazolek
  • Na ozdobu
  • 2 špetky bylinek

Postup přípravy

  1. Maso nakrájejte na kostky, cibuli a zeleninu na plátky a oloupané brambory překrojte napůl.
  2. Do kastrolu rozložte maso, přidejte vrstvu cibule a zeleniny, bez brambor, osolte, opepřete, zalijte vývarem ve kterém rozmíchejte rajský protlak, vložte do trouby a přikryté zvolna duste, až je maso měkké.
  3. Půl hodiny před koncem pečení přidejte brambory a fazolky.
  4. Ozdobte čerstvými bylinkami.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Skopový guláš se zeleninou

Prostreno.cz

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat