Postup přípravy

1. Citrónovou trávu položte na dřevěné prkénko a paličkou na maso lehce poklepejte ,pak nakrájejte na 2.5 cm kousky.
2. Do hrnce nalijte vývar,přidejte jemně nakrájenou chilli papričku, nasekanou zelenou cibulku, zázvor, sůl ,pepř, snítky koriandru a vařte 10 minut .
3. Na másle opečte osolené porce ryby,opečené položte na papírový ubrousek
4. Na talíř položte porci filé a přelijte vývarem

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• Středomořské
• Ryby a mořské plody