Domácí kompot

Sdílej

Tweetni

Připni

…

Ingredience na

1 porce 2 porce 3 porce 4 porce 5 porcí 6 porcí 7 porcí 8 porcí 9 porcí 10 porcí 11 porcí 12 porcí 13 porcí 14 porcí 15 porcí 16 porcí 17 porcí 18 porcí 19 porcí 20 porcí

Uložit recept do kuchařky

• 4 ks velkých tvrdých jablek
• 1 ks hrušky
• 1 ks citrónu - šťáva i kůra
• 1 lžíce krupicového cukru
• 1 lžíce vanilkového cukru
• 4 ks hřebíčku
• 1 ks svitku skořice
• 2 lžíce čerstvého nebo mraženého rybízu

Postup přípravy

• Očištěná, na širší měsíčky pokrájená a jádřinců zbavená jablka a hrušku dejte do hrnce.
• Zalijte vodou, aby bylo ovoce potopené, a přidejte šťávu z půlky citronu, oba cukry, koření a pár plátků citrónové kůry.
• Přiveďte k varu, nechte krátce, asi dvě minuty přejít varem, aby ovoce jen zesklovatělo a nerozvařilo se.
• Odstavte a nechte, nejlépe přes noc, vychladit.
• Před podáváním přidejte do kompotu i rybíz.

• Příloha
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Magazín Albert v kuchyni