Čokoládové Brownies

• 375 g změklého másla
• 375 g kvalitní hořké čokolády - 70% kakaa
• 6 ks velkých vajec
• 1 lžíce vanilkového extraktu
• 500 g cukru krupice
• 225 g hladké mouky
• 1 lžička soli

Postup přípravy

1. Předehřejte troubu na 180 °C.
2. Ve vodní lázni nechte rozpustit máslo a čokoládu, když se čokoládová směs roztaví, nechte ji vychladnout.
3. V míse rozšlehejte vejce spolu s cukrem a vanilkovým extraktem.
4. Do jiné mísy prosejte mouku a sůl.
5. Smíchejte mouku s vaječnou směsí a nakonec vmíchejte čokoládu s máslem.
6. Těsto nalijte do vysypané formy a pečte přibližně 25 minut.

• Dezerty, koláče
• Americké
• Ke kávě