Nakládané červené papriky

• 10 ks masitých červených paprik
• 250 ml octa
• 1.2 l vody
• 80 g pískového cukru
• 4 ks bobkového listu
• 8 kuliček nového koření
• 1 lžíce hořčičných semen
• 20 g soli
• 4 stroužky česneku

Postup přípravy

1. Očištěné papriky nakrájejte na čtvrtky a odstraňte semínka.
2. Smíchejte zbývající přísady, kromě česneku, dejte do hrnce a vařte 5 minut.
3. Přidejte papriky a nechte projít varem.
4. Papriky uložte do sterilizovaných sklenic, přelijte nálevem, posypte plátky česneku, sklenice zavřete a nechte vychladnout.
5. Uchovejte v chladu.

• Zavařenina
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Zelenina