Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Polévka s jáhly a žampióny

lanvin
18hlasů
Hodnotit

1h a 5min

20min příprava

45min vaření

369 kJ

energetická hodnota na 100g

90 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:3g tuky13g sacharidy3g bílkoviny

Polévka z žampiónů portobello.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 3/4 šálku jáhel - propláchnuté
  • 2 lžíce másla
  • 2 stroužky česneku
  • 1 ks cibule
  • 250 g žampionů portobello
  • 2 špetky strouhaného muškátového oříšku
  • 1.2 l slabého kuřecího vývaru
  • 3 špetky soli a pepře
  • 120 ml zakysané smetany nebo crème fraiche
  • 6 lžic Sherry

Postup přípravy

  • Na rozehřátém másle nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte odkapané jáhly, jemně nasekaný česnek a promíchejte.
  • Přidejte očištěné, na silnější plátky nakrájené houby a míchejte 5 minut.
  • Zalijte vývarem a na mírném ohni vařte 25 - 30 minut, jáhly by se neměly rozvařit.
  • Těsně před podáváním přidejte zakysanou smetanu a dochuťte muškátovým oříškem.
  • Do horké polévky na talíři přidejte lžíci sherry.
Kuřecí paličky pečené s jablky

Kuřecí paličky pečené s jablky

7 hlasů
1h a 20min 412kJ 190 Kč
Koriandrový dip

Koriandrový dip

4 hlasy
15min 540kJ 70 Kč

Podobné recepty

Kuřecí polévka se ztracenými vejci

Kuřecí polévka se ztracenými vejci

18 hlasů
25min 362 kJ 45 Kč
Zeleninový krém s vejci

Zeleninový krém s vejci

21 hlasů
45min 408 kJ 65 Kč
Květáková polévka s pivem

Květáková polévka s pivem

21 hlasů
45min 414 kJ 140 Kč
Polévka s čedarem a jablky

Polévka s čedarem a jablky

18 hlasů
55min 311 kJ 90 Kč
Bramborová polévka s wasabi

Bramborová polévka s wasabi

18 hlasů
60min 382 kJ 105 Kč
Květáková polévka s parmazánem

Květáková polévka s parmazánem

21 hlasů
40min 295 kJ 105 Kč

Články nejen o vaření