Zeleninové placičky bez mouky

• 500 g brambor
• 150 g zelí
• 2 lžíce oleje
• 200 g stonků chřestu
• K podávání
• 1 sklenička oblíbeného dresinku

Postup přípravy

1. Oloupané brambory pokrájené na kostičky povařte cca 8 minut v jemně osolené vodě.
2. Na poslední 2 až 3 minuty vaření přidejte na nudličky nakrájené zelí.
3. Povařenou zeleninu sceďte a nechte vychladnout.
4. Brambory rozšťouchejte, přidejte zelí, promíchejte a z hmoty vytvarujte 4 „karbenátky“.
5. Na oleji karbenátky opečte z každé strany přibližně 2 minuty, nebo dozlatova.
6. Očištěný chřest povařte 4 - 5 minut v jemně osolené vodě, uvařený chřest sceďte.
7. Placičky podávejte s chřestem a oblíbeným dresinkem.

• Hlavní chod
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina