Fazolová polévka s rajčaty

• 1 ks cibule
• 2 lžíce rostlinného oleje
• 400 g konzervovaných bílých fazolí
• 1 lžíce sušených rajčat
• 1/2 lžičky sušeného tymiánu
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 3 špetky soli
• 2 ks velkých brambor
• 1 ks oranžová paprika
• 1.5 l vody
• 1 kostka zeleninového vývaru
• 150 ml smetany
• K podávání
• 1 ks citrónu - nakrájený na plátky

Postup přípravy

1. Na oleji nechte zesklovatět nakrájenou cibuli, přidejte drobně nakrájenou papriku, scezené fazole, na malé kostičky nakrájené brambory a zalijte vodou.
2. Přidejte zeleninovou kostku, tymián a vařte 15 minut.
3. Polévku osolte, opepřete a zjemněte smetanou, vmíchejte nasekaná, sušená rajčata, jen prohřejte a podávejte s plátkem citrónu.

• Polévka
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Bez masa
• Zelenina
• Luštěniny