Grilované broskve s dresinkem

• 8 lžic olivového oleje - na dresink
• 1 lžička pískového cukru - na dresink
• 2 lžíce vinného octa - na dresink
• 2 špetky soli a pepře - na dresink
• 1 lžíce limetkové šťávy - na dresink
• 1 lžíce jemné hořčice - na dresink
• 4 ks broskví
• 1 ks hlávkového salátu
• 125 g sýra mozzarella
• 2-3 lžíce slunečnicových semínek

Postup přípravy

1. Všechny suroviny na přípravu dresínku prošlehejte v misce metličkou.
2. Rozpůlené broskve uložte na plech s pečícím papírem a potřete dresinkem.
3. Broskve vložte do trouby pod gril a grilujte 3 - 5 minut.
4. Opraný, osušený salát rozdělte na 4 talíře, na salát položte broskve, posypte nakrájeným sýrem, slunečnicovými semínky a pokapejte zbývajícím dresinkem.

• Dezerty, koláče
• České
• Ovoce