Švestkový koláč

• 250 g hery
• 150 g moučkového cukru
• 1 ks vejce
• 250 ml mléka
• 350 g polohrubé mouky
• 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva
• 100 g nasekaných plátků mandlí
• 500 g vyloupaných švestek
• 5 lžic cukru krystal - na obalení švestek

Postup přípravy

1. Předehřejte si troubu na 200 °C.
2. Změklou heru utřete s cukrem a vejcem.
3. Postupně přimíchejte mléko pokojové teploty, polohrubou mouku, prášek do pečiva a mandle.
4. Do vysypané formy nalijte těsto a na těsto uložte vyloupané švestky rozkrojené na polovinu, obalené v krystalovém cukru.
5. Koláč vložte do vyhřáté trouby a pečte přibližně 45 minut.

• Dezerty, koláče
• Jídlo do 100 Kč
• České
• Ovoce
• Ke kávě