Chilli švestková omáčka

• 1 lžička strouhaného zázvoru
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce omáčky hoisin
• 1 lžička chilli omáčky
• 100 ml světlé sójové omáčky
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1 lžíce sherry
• 100 ml švestkové omáčky - např. Hamé Otma Gurmán

Postup přípravy

1. Všechny suroviny dejte do rendlíku a přiveďte k varu.
2. Za stálého míchání vařte 10 minut.

• Marináda, omáčka, zálivka
• Asijské
• Ovoce
• Studená kuchyně