Prostreno.cz

Bramborové placičky s mrkví

Určitě vyzkoušejte variantu se strouhanou mrkví, podávejte se zakysanou smetanou a jablečnou přesnídávkou.

Ohodnotit
(18 hlasů)
  • 45min

    25min příprava

    20min vaření

  • 475 kJ / 113 kcal

    energetická hodnota na 100g

Nutriční informace na 100 gramů:

bílkoviny3g
sacharidy17g
tuky4g

Ingredience na

  • 1 kg brambor
  • 1 ks cibule
  • 1 ks velké mrkve
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 4 lžíce nasekané pažitky
  • 1 lžička soli
  • 1 ks vejce
  • 1 ks bílku
  • K podávání
  • 1 kelímek zakysané smetany
  • 1 sklenička jablečné přesnídávky
  • 1 ks jablka - nakrájeného na plátky
  • Na smažení
  • 3 lžíce rostlinného oleje

Postup přípravy

  1. Oloupané brambory nahrubo nastrouhejte do mísy. Pokud je v bramborách hodně vody, vodu slijte.
  2. Přidejte jemně nakrájenou cibuli, nastrouhanou mrkev, mouku, pažitku, vejce, bílek, podle chuti osolte, opepřete a dobře promíchejte.
  3. Na rozehřátém oleji smažte z obou stran placičky. Opečené pokládejte na papírový ubrousek.
  4. Podávejte s jablečnou přesnídávkou a zakysanou smetanou, ozdobené plátky jablka.




Vložit můj recept

Reklama

Ohodnoťte recept:
Bramborové placičky s mrkví

Pro pokračování se musíte registrovat nebo přihlásit

Přihlásit přes Bety.cz Registrovat