Pikantní pečené tofu

• 2 balení sýra Tofu á 180 g
• 1 hrnek rozdrobených slaných krekrů
• 2 lžíce kukuřičné mouky
• 1 lžíce koření dle vaší volby - cajun, citronový pepř, kreolské koření aj.
• 1/2 lžičky soli
• 1 lžíce sezamového oleje
• 1/2 lžičky chilli

Postup přípravy

1. Troubu předehřejte na 180 °C.
2. Sýr nakrájejte na špalíčky.
3. V mělké míse smíchejte rozdrobené krekry, kukuřičnou mouku, koření, chilli a sůl.
4. Ve směsi obalte tofu, směs lehce přitlačte k sýru.
5. Sýr uložte do pekáčku, který vyložte pečícím papírem a papír lehce potřete olejem.
6. Pečte v troubě 35 - 40 minut.
7. Podávejte teplé s oblíbenou omáčkou nebo dresinkem.

• Hlavní chod
• Asijské
• Bez masa