Co je nového

.

Nové zprávy

Nemáte žádné nové zprávy

Omelety s žampiony

lanvin
26hlasů
Hodnotit

50min

30min příprava

20min vaření

568 kJ

energetická hodnota na 100g

125 Kč

cena za celý pokrm

Nutriční informace na 100 gramů:7g tuky2g sacharidy6g bílkoviny

Zapékané omelety s houbami.

Ingredience na
Uložit recept do kuchařky

  • 700 g žampionů
  • 2 ks cibule
  • 3 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1/2 skleničky zeleninového vývaru
  • 10 lžic strouhaného sýra
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • 12 ks vajec - na omelety
  • 4 lžíce másla - na omelety
  • 12 lžic studené vody - na omelety
  • 1 špetka muškátového oříšku - na omelety
  • 1 špetka soli - na omelety
  • 1 špetka pepře - na omelety

Postup přípravy

  • Oloupanou cibuli a očištěné žampióny nakrájejte. Na pánvi s máslem poduste 10 minut. Posypte moukou, promíchejte, zalijte vývarem a duste, až se vývar částečně zredukuje (odpaří).
  • Omelety: Rozšlehejte vejce s vodou, přidejte sůl, pepř, špetku muškátového oříšku a na másle upečte 4 omelety.
  • Na plech s pečícím papírem dejte omeletu, na omeletu dejte žampióny a posypte sýrem. Na to dejte další omeletu a postupujte stejně, až spotřebujete všechny 4 omelety. Nahoře budou žampióny a sýr.
  • Dejte do trouby na 200°C a zapékejte 15-20 minut.
Kuřecí kousky s karotkou

Kuřecí kousky s karotkou

1h a 20min 414kJ 135 Kč
Čočkový salát se žampióny

Čočkový salát se žampióny

50min 646kJ 110 Kč

Podobné recepty

Omeleta plněná masem a houbami

Omeleta plněná masem a houbami

35 hlasů
50min 759 kJ 98 Kč
Vajíčková omeleta

Vajíčková omeleta

29 hlasů
15min 693 kJ 41 Kč
Omeleta s chřestem

Omeleta s chřestem

33 hlasů
35min 720 kJ 65 Kč
Omeleta s brokolicí

Omeleta s brokolicí

25 hlasů
20min 485 kJ 55 Kč
Ostrá omeleta

Ostrá omeleta

34 hlasů
25min 529 kJ 40 Kč
Chřestová omeleta

Chřestová omeleta

26 hlasů
30min 758 kJ 60 Kč

Články nejen o vaření